{"title":"Rüstmesser*","description":"","products":[{"product_id":"thomas-lampert-wiegemesser-handgeschmiedet-in-guarda","title":"Wiegemesser – Guarda","description":"\u003cp\u003eMit einer einfachen Hin- und Herbewegung können Kräuter, Nüsse oder andere Zutaten im Nu zerkleinert werden. Wie alle Objekte von Thomas Lampert \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ebesticht auch das Wiegemesser durch ein charaktervolles Klingenbild. Von Hand am Amboss gefertigt, aus rostfreiem INOX-Messerstahl. \u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39813982683298,"sku":"TMLA-WIEGM","price":128.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/Wiegemesser_Thomas_Lampert_Draufsicht.jpg?v=1625849341"},{"product_id":"thomas-lampert-alpsbrinzmesser-handgeschmiedet-in-guarda","title":"Alp-Sbrinzmesser – Guarda","description":"\u003cp\u003eDas Alp-Sbrinzmesser eignet sich besonders gut um Parmesan und Hartkäse zu brechen und zu portionieren. Es wird in Thomas Lamperts Schmiede aus rostfreiem Messerstahl von Hand gefertigt. Die sichtbaren Hammerschläge verleihen dem Käsemesser aus Guarda seinen unverwechselbaren Charakter. \u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39813982814370,"sku":"TMLA-AALPSB","price":118.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/Alp_Sprinzmesser_Thomas_Lampert_Guarda_Frontansicht_Linke_Seite_dafc3951-16ca-4f1b-aacf-30de7f6dfe8f.jpg?v=1625147486"},{"product_id":"thomas-lampert-ruestmesser-handgeschmiedet-in-guarda","title":"Rüstmesser – Guarda","description":"\u003cp\u003eDie Rüstmesser mit Lärchenholzgriff werden im Engadin von Thomas Lampert am Amboss von Hand geschmiedet. Vielseitig einsetzbar in der Küche sowie bei Picknicks, als auch auf Wanderungen und am Lagerfeuer. Die Hammerschläge machen jede Klinge zu einem Unikat. Aus rostfreiem INOX-Messerstahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39813982879906,"sku":"TMLA-RUESTMH-13cm","price":128.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/Thomas_Lampert_Guarda_Handgeschmiedetes_Rustmesser_Gross_Logo.jpg?v=1706708278"},{"product_id":"thomas-lampert-ruestmesser-ganzstahl-handgeschmiedet-in-guarda","title":"Rüstmesser Ganzstahl – Guarda","description":"\u003cp\u003eDie Ganzstahl-Rüstmesser werden am Amboss von Thomas Lampert im Engadin geschmiedet. Auch abseits der Küche, etwa auf Wanderungen, sind die Messer praktische Werkzeuge. Jede Klinge wird durch die Hammerschläge zum Unikat und gibt dadurch ihre traditionelle Machart preis. Aus rostfreiem INOX-Messerstahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39813983043746,"sku":"TMLA-RUESTMS-13cm","price":138.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/Thomas_Lampert_Ruestmesser_Ganzstahl_Gross.jpg?v=1706708706"},{"product_id":"thomas-lampert-salsizmesser-handgeschmiedet-in-guarda","title":"Salsizmesser – Guarda","description":"\u003cp\u003eBeim Salsizmesser aus der Schmiede von Thomas Lampert geht es um die Wurst. Salami, Salsiz oder Trockenfleisch kann damit dünn aufgeschnitten werden. Das handgeschmiedete, kernige Messer mit individuellen Hammerschlägen macht den Zvieri, die Jause oder die Vesper noch köstlicher. Aus rostfreiem INOX-Messerstahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Lampert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39813983076514,"sku":"TMLA-SALSZ","price":128.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/Thomas_Lampert_Salsizmesser_linke_Seite.jpg?v=1625849341"},{"product_id":"guede-ruest-und-gemuesemesser-alpha-klingenlaenge-10cm","title":"Rüst- \u0026 Gemüsemesser – Alpha 10 cm","description":"\u003cp\u003eDas Rüst- und Gemüsemesser der Serie Alpha von Güde ist ein kleines, wendiges und sehr scharfes Messer. In jeder Hinsicht eine grossartige Hilfe beim Rüsten, denn die mittelspitze Klinge putzt, schält und schneidet Obst, Gemüse, Zwiebeln und Kräuter. Auch zum Parieren von Fleisch geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Güde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39789440467106,"sku":"GUED-A-1764\/10","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/Gude_Alpha_Rust_und_Gemusemesser_klein_3f6be8ca-a519-4303-9638-e9eb9576422d.jpg?v=1621246502"},{"product_id":"guede-schaelmesser-alpha","title":"Schälmesser – Alpha 6cm","description":"\u003cp\u003eDas Schälmesser der Serie Alpha von Güde hat eine kurze, gebogene Klinge. Diese Form kann besonders gut entlang von Rundungen geführt werden. Vielerlei Obst und Gemüse, wie etwa Äpfel oder Kartoffeln, lassen sich deshalb problemlos damit schälen und entkernen. Klinge aus einem Stück Messerstahl handgeschmiedet.\u003c\/p\u003e","brand":"Güde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39488337248418,"sku":"GUED-A-1703\/06","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/Gude_Schalmesser_1.jpg?v=1621253517"},{"product_id":"veark-schaelmesser-kdm08-aus-solingen","title":"Schälmesser – KDM08","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für präzises Schälen \u0026amp; Entkernen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakte Grösse \u0026amp; handliche Wendigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuss seltener geschliffen werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikat durch individuelles Griffmuster\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas KDM08 von Veark ist ein nützliches Küchenwerkzeug für präzises Schälen und Entkernen. Seine kompakte Grösse, die handliche Wendigkeit und das geringe Gewicht überzeugen. Traditionelle Fertigungstechniken aus Solingen sind vereint mit einer modernen Gestaltungssprache aus Dänemark. Der äußerst harte Klingenstahl (58 Rockwell) hält die Schärfe länger aufrecht als herkömmlicher Messerstahl. Das Messer ist vollsymmetrisch und für Links- sowie Rechtshänder geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Veark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44282207764712,"sku":"VK-01112","price":96.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/files\/Veark_KDM08_Schaelmnesser_Packshot.jpg?v=1718368190"},{"product_id":"veark-ruestmesser-prk10-aus-solingen","title":"Rüstmesser – PRK10","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für präzise, kleine Schneid- \u0026amp; Hackarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakte Grösse \u0026amp; handliche Wendigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuss seltener geschliffen werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikat durch individuelles Griffmuster\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Rüstmesser PRK10 verrichtet als nützliches Küchenwerkzeug alle Arten von präzisen Schneid- und Hackarbeiten. Als kleine Version des traditionellen Kochmessers, überzeugt es durch seine kompakte Grösse, die handliche Wendigkeit sowie das geringe Gewicht. Veark vereint im PRK10 traditionelle Fertigungstechniken aus Solingen mit einer zeitgemässen Gestaltungssprache aus Dänemark. Das Messer ist im Gesenk geschmiedet und erhält so seine einzigartige und detailreiche Oberflächenstruktur. Der äusserst harte Klingenstahl (58 Rockwell) des PRK10 hält die Schärfe länger aufrecht als Klingen aus herkömmlichem Messerstahl. Alle geschmiedeten Messer von Veark sind vollsymmetrisch und für Links- sowie Rechtshänder geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Veark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44282211696872,"sku":"VK-01107","price":96.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/VEARK_PRK10_linke_Seite.jpg?v=1676392989"},{"product_id":"veark-ruestmesser-mit-wellenschliff-srk10","title":"Rüstmesser mit Wellenschliff – SRK10","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWellenschliff schneidet leicht \u0026amp; präzise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Lebensmittel mit harter Schale \u0026amp; weichem Kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMuss seltener geschliffen werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnikat durch individuelles Griffmuster\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Rüstmesser SRK10 mit Wellenschliff ist ein kompakter Allrounder, der sich für alle Lebensmittel eignet, die dem Motto «Harte Schale, weicher Kern» entsprechen. Der scharfe Wellenschliff macht das Schneiden von Tomaten, Zitrusfrüchten, Avocados und Brot zu einer schnellen und präzisen Angelegenheit. Veark vereint im SRK10 traditionelle Fertigungstechniken aus Solingen mit einer zeitgemässen Gestaltungssprache aus Dänemark. Das Messer ist im Gesenk geschmiedet und erhält so seine einzigartige und detailreiche Oberflächenstruktur. Der äusserst harte Klingenstahl (58 Rockwell) des SRK10 hält die Schärfe länger aufrecht als Klingen aus herkömmlichem Messerstahl. Alle geschmiedeten Messer von Veark sind vollsymmetrisch und für Links- sowie Rechtshänder geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Veark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44282213302504,"sku":"VK-01108","price":96.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/products\/VEARK_SRK10_linke_Seite.jpg?v=1676393034"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/8561\/collections\/Kuechenmesser_und_Schaerfgeraete_Format_aba4f835-90bd-4ebd-9d45-000c9b6efe51.jpg?v=1750082183","url":"https:\/\/slowgoods.live\/collections\/ruestmesser.oembed","provider":"Slow Goods","version":"1.0","type":"link"}